Hos oss längs Vindelälven och dess biflöden finns en matskatt! Den samiska kulturen och dess mattraditioner.
Vill du inspireras för att kanske själv få verktyg att lyfta maten och matupplevelser kopplade till den samiska kulturen? Eller bara passa på att fråga en som utvecklat såväl maten, slöjden som bildspråket i sitt företag. Då ska du lyssna på föreläsningen av “Den samiska kocken” (Kristoffer Åström, Vilhelmina).
NÄR? Tisdag 25 april kl 18-20!
VAR? Malå, Hotell Tjamstan
Anmäl här:
https://goldoflapland.typeform.com/to/AKyqLCG9
Eller genom att maila till: anna.israelsson@goldoflapland.com
Detta är en del i projekt “Smaka på Vindelälven” som handlar om att kunna erbjuda fler, bättre, hållbara och härliga måltidsupplevelser i vår geografi.
Kvällen är kostnadsfri men vi behöver få in din anmälan så vi vet hur mycket fika vi ska beställa. OBS! Kom ihåg att avboka senast 20 april, annars debiteras fikakostnad.
Kika gärna in på den samiska kockens Facebook eller Instagram för inspiration innan föreläsningen:
https://www.facebook.com/Samiskakocken
https://www.instagram.com/samiskakocken/